Nach dem langen Winter hat die Heringszeit in Dänemark wieder begonnen. Damit landet die kulinarische Köstlichkeit aus der Nord- und Ostsee nun wieder auf den Tellern der Einheimischen und Feriengäste. Zwar haben die Teilnehmer des Heringsfestivals in Hvide Sande noch einige Zeit zum üben, sollten sich allerdings schon jetzt für das Spektakel anmelden und sich auch schnellstmöglich eine Ferienunterkunft suchen.
Vom 23. – 25. April findet in Hvide wieder das traditionelle Heringsfestival statt. Dies ist Dänemarks größter Wettbewerb im Heringsfischen. Dänemark ist gerade bei Angelsportlern und Anglern sehr beliebt. Es ist das ideale Land für Angelsportler aufgrund der Nord- und Ostseeküste, dem Limfjord und den unzähligen Seen und Flüssen. Gerade das Hochseeangeln in der Nord- und Ostsee ist ein ganz besonderes Erlebnis.
Der Wettbewerb ist der jährliche Höhepunkt im Kalender von hunderten Hobby- und Sportanglern. Zum gemeinsamen Kräftemessen kommen sie regelmäßig aus dem In- und dem Ausland an die dänische Westküste gereist. Als besonders schmackhaft gilt der Ende April gefangene Maihering. Der Fischerort Hvide Sande ist der ideale Standort für Sportangler, da er eine Schleuse zwischen Nordsee und Ringkobing Fjord besitzt. Auf dänisch wird der Wettbewerb Sildefestival genannt und geangelt wird in drei Startklassen für Erwachsene und einer für Kinder bis zwölf Jahre.
Den Gewinnern des Wettbewerbs, also denjenigen mit den größten Heringsfängen, winken Prämien von insgesamt 50 000 Kronen, umgerechnet rund 7 000 Euro. Auch ein Schätzwettbewerb zur vermuteten Fangmenge findet statt. Genauso ist rund um das Festivalzelt für das leibliche Wohl der Angler gesorgt. Zum problemlosen Heimtransport erhält jeder Teilnehmer seinen Fang kostenlos in Eis verpackt.
Für Erwachsene beträgt die Teilnehmergebühr 18 Euro und die Kinder zahlen 6,50 Euro und erhalten inklusive Limonade und einen Heringsblei. Wer ihn noch benötigt, der kann bei der Anmeldungen einen Angelschein erwerben. Wegen des großen Interesses ist eine vorherige Anmeldung empfehlenswert.